Schoko Ostermuffins

Schoko Ostermuffins

Leckeres Schokomuffins Rezept zu Ostern - schnell & einfach
Gericht Dessert
Land & Region Deutschland
Keyword ostermuffins, ostern
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Portionen 12 Ostermuffins
Autor Saskia

Zutaten

Backzutaten

  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 3 EL weiche Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Backpulver
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.
  • Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und dann die Schokobutter dazugeben.
  • Die Oster Muffinförmchen in ein Muffinblech geben, 2/3 mit Teig füllen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen lassen.
  • Dann die Osterhasenstecker in die Muffins stecken und fertig!